본문 바로가기

최종편집일 2020-01-27 16:17

  • 기획취재
  • 김천먹거리
  • 기획취재 > 김천먹거리

[맛집] 자연산 활어회 전문점 ‘강구항’

사철 해신탕으로 건강 챙기기

기사입력 2015-01-09 18:24

페이스북으로 공유 트위터로 공유 카카오 스토리로 공유 카카오톡으로 공유 문자로 공유 밴드로 공유

예부터 몸 건강을 위해 가장 우선으로 고려했던 것이 음식이다. 이는 배고픔이 해결된 요즘에도 마찬가지이며, 현대인들은 음식을 통해 몸 건강뿐 아니라 정신적 안정감과 의학적 만족감까지 고려한 음식을 찾는다.

 

 

음식을 통해 정신적 건강과 의학적 효능을 얻으려는 미식가들은 전국의 맛집을 두로 다니며 별미를 찾고 자신의 욕구를 충족시키는 식생활문화를 즐기고 있다.

 

 

이러한 미식가들의 욕구를 만족시키는 자연산 활어회 전문점 ‘강구항‘ 이 김천시 남산공원길(김천초 옆)에 사철 해신탕과 자연산 회, 물회 등으로 손님을 맞이하고 있다.

 

 

자연산 활어회 전문점 ‘강구항‘에서는 모든 재료를 남해와 동해에서 직접 경매 받은 싱싱한 생물을 사용하여 항구에서 먹는 신선함을 그대로 안겨준다.

 

▲ 사철 보양탕 '해신탕'

 

강구항의 특선메뉴에는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 사철 ‘해신탕’으로 동의보감에서도 원기회복이 좋은 보신용 음식으로 소개하고 있으며 맛과 영양에서 삼계탕이나 보신탕보다 월등히 뛰어나다.

 

▲ 해신탕의 한약재료

 

사철 해신탕에는 인삼, 오가피, 당귀, 황기, 감초, 누릅나무, 마늘, 대추, 건와송 등 9가지 한약재와 단호박. 부추, 새송이버섯 등과 대합, 모시조개, 해삼, 전복, 문어 등 살아있는 해물에 매일 직송 받는 자연 토종닭을 푹 고아 만든다.

 

 

강구항의 사철 해신탕은 육질이 부드럽고 향기로우며 은은한 한약재의 향기가 감미로우면서 국물이 너무나 시원하게 감칠맛을 안겨준다.

 

 

특히 각종 한약재와 생물 조개류와 해산물로 우려낸 국물을 한 술 입안에 넣으면 시원한 맛이 입안 가득 오래도록 남으며 한약재 살코기와 해산물은 시들해진 식욕을 왕성하게 돋운다.

 

▲ 강구항 모듬회

 

또한, 강구항에는 광어, 우럭, 돔, 농어 등 입안에서 살살 녹는 싱싱한 활어회를 맛볼 수 있으며, 품질이 확실히 보장된 활어회와 함께 곁들임 요리를 푸짐하게 즐길 수 있어 고객들의 만족도가 매우 높다.

 

 

서울에서 20여년 강구항이라는 상호로 영업으로 하다 고향으로 내려와서 고향 사람들에게 별미의 맛을 제공하는 강구항은 넓은 주차장과 150명을 한 번에 수용하는 식당내부는 청결하고 깔끔하여 계모임이나 단체 회식에 안성맞춤의 장소이다.

 

▲ 강구항 빨강 원

 

조리의 특성상 1시간 전에 미리 전화예약을 하면 싱싱하고 맛있는 음식을 만날 수 있고, 예약 안내전화는 054-439-2245 이며, 김천초등학교 옆 김천시 남산공원3길(구 자유예식장)에 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김문환 기자 ()

댓글8

스팸방지코드
0/500
  • 맛있어요
    2015- 01- 25 삭제

    저번에 먹으러 간 적 있는데요. 오징어 먹물이 터지면 국물이 더 맛있습니다. 마지막에 밥이랑 비벼 먹으면 짱!

  • 지례중김천상고
    2015- 01- 18 삭제

  • 강추
    2015- 01- 12 삭제

    담콤함에 향이가득한 회맛 정말 인상에 남는 김천제일의 업소로 인정해 주고 싶네요, 항상 노력과 정직함으로 시민의 건강을 챙겨 주시길 기대해 봅니다, 횟지에서 보양탕이라니 오~우 새롭고 기대만발 김천시민의 입은 얼마나 예리한지 ~ 연구대상

  • 한차원격상집
    2015- 01- 12 삭제

    . 모든것은 먹어보고 결정될 문제이다, 정말 신선도가 높고 맛이 한층 업그레이드된 식업장임에 틀림없다 가격은 어종,기술, 장소,시설에따라 결정되는것이고~ 격이다르게 선택권이 이뤄지게 마련임, 이용자로서 한소리하자면 정말 감사를 드리고 싶네요 맛과 분위기, 친절도 모두 만족받고 보니 이것이 최고가 아닐까싶네요

  • 돌고래
    2015- 01- 10 삭제

    수조의 전부가 자연산인지? 아님 일부가 자연산 인지? 기자든 쥔이든 얼릉 대답하시오

  • 박인식
    2015- 01- 10 삭제

    차를 구입하면서 티코가격으로 벤츠를 구입할 수는 없는 일, 가격은 나오는 음식대비로 생각을 해야지요. 가격도 착한 가격으로 보이는데 가보기나 하셨나요.

  • 헐~
    2015- 01- 10 삭제

    서민이 먹기에는 가격이 김천에서 제일 비쌀 듯...

  • 미식가
    2015- 01- 09 삭제

    이런집이 이런곳에 있었다니 너무 몰랐네요. 서울에서 김천에 내려와서 장사를 한다니 더 고맙네요.