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[개업]공원 코다리한상

매콤달콤한 촉촉한 코다리찜, 밥 한 공기 뚝딱!

기사입력 2016-11-21 10:04 최종수정

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추워지는 겨울뜨끈한 국물이나 매운 음식이 땡기는 계절이다. 이런 계절에 건강을 위해 매콤달콤한 코다리찜을 추천한다.

 

 

매콤 달콤한 코다리찜을 맛볼 수 있는 곳은 공원 코다리한상이다. 위치는 김천 강변도로에 구 하츠키일식집 자리에 새롭게 오픈했다.

 

 

이 식당은 넓은 주차장도 있고 건물 계단에 명태처럼 푸른 바다의 파도를 타고 가게로 올라가는 느낌이 들게 하는 벽화룰 따라 2층으로 올라가면 아름다운 시 한 구절이 여러분을 반긴다.

 

 

문을 열고 들어가면 기존의 하츠키 일식집 방식의 방을 그대로 유지해 조용하게 식사하고 싶은 가족이나 모임도 가능하게 되어 있고, 로비에 테이블이 일식집의 기품은 그대로 남아 코다리찜의 품격을 높이고 있다.

 

 

식당 내부 벽에는 상태나 말린 정도에 따라 천의 이름을 가진 생선 명태가 소개되어있다. 명태는 1~2월 겨울철이 제철이며, 다양한 이름을 가지고 있고 그 중 내장을 빼 턱 밑에 구멍을 내어 겨우내 찬바람에 반건조를 하여 꾸덕꾸덕 한 것을 코다리라고 소개하는 문구와 그림이 그려져 있다.

 

 

한쪽에 자리 잡고, 코다리점심특선을 주문했다. 식사가 나오기 전 얇은 배추전으로 간단하게 요기를 하고, 정갈한 반찬이 세팅됨과 동시에 간장코다리찜이 상에 올랐다. 간장코다리찜은 간장의 달콤함과 청량고추의 매콤함이 더해져 코다리의 부드럽고 촉촉한 식감까지 더해져 식욕을 부른다.

 

 

이 집 코다리찜은 매콤한 양념과 달콤한 간장에 조려 비린 맛도 없고 고소하고 쫀득쫀득한 식감이 더해져 한입만 먹어도 그 맛에 중독되는 맛이다.

 

 

식욕을 부르는 코다리의 효능은 대부분이 단백질로 이루어져 있고 열량은 낮고 소화기능에도 좋으며, 수족냉증, 피로해소, 면역력 증진, 비타민 A가 풍부해 눈 건강에도 좋고, 다이어트를 하는 여성분들은 물론 성장기 어린이에게도 효과가 뛰어나다.

 

 

이렇듯 건강함 찾아주는 코다리찜은 완전히 말린 북어보다 부드럽고 촉촉한 식감을 가지고 있고 가격도 비교적 저렴하여 밥 반찬으로도 각광을 받고 있을 뿐더러 살이 쫄깃하며 식감이 뛰어나, 어린 아이들에게는 물론이고 노인들까지도 쉽게 먹을 수 있어 남녀노소 누구나 즐기기 좋은 음식이다.

 

 

공원 코다리 한상에는 간장 코다리찜, 매콤한 코다리찜 말고도 통통 살이 오른 아귀찜과 개운하면 말끔한 국물로 시원한 생아귀탕도 즐길 수 있고 점심 특선으로 코다리정식과 뚝배기 아귀탕도 간편하게 먹을 수 있다.

 

 

 

상호 : 공원 코다리 한상

위치 : 위치 : 조각공원 옆 500m . 하츠키

메뉴 : 간장고추코다리찜(23, 33, 43)

         코다리찜(23, 33, 43)

         아귀찜(25, 35, 45)

         생아귀탕(3, 4)

         새우튀김(15, 8), 고등어 정식(9)

예약 : 054-434-5913

 

 

 

 

이상욱 기자 ()

댓글6

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  • 장사치
    2016- 12- 09 삭제

    식당은 첫째 맛. 둘째 맛. 셋째도 맛. 식당은 첫째 양심. 둘째 양심. 셋째도 양심이라고 생각합니다. 맛과 양심 잘 마추어서~~~~

  • 하하하
    2016- 11- 30 삭제

    내 입에 안맞는진 몰라도.. 코다리는 그냥 코다리지 무슨 대단한걸로 착각하고가서 드시지 마시길...

  • 꼭 가볼게요~
    2016- 11- 21 삭제

    하츠키도 좋았는데 김영란법 때문에 업종 변경하셨나봐요 ㅠㅠ 조만간 꼭 가보겠습니다~!

  • 현대아파트
    2016- 11- 21 삭제

    이기자님 감사합니다. 김천에 이사와서 제일 맛있게 먹어봤슴니다.부모님께서 너무 좋아하시네요. 좋은곳 소개해주셔서 감사드립니다.

  • 행복김천
    2016- 11- 21 삭제

    몇일전 다녀 왔습니다 맛있게 잘 먹었고요 새우 튀김도 일품 이었습니다 대박 나시고 하루하루 번창 하기를 기원 합니다

  • 에엥??
    2016- 11- 21 삭제

    똑같은 사장님이신가.... 영업전략인지 뭔지는 몰라도... 하루가 멀다하고 업종변경하시네요... 오픈빨로만 먹고사시는가.. 속보이네요... 다른 사장님이 하시면 죄송하시고 대박나세요.